Le Metzgerstuwa c'est l'antre de Gilbert Schluraff. Depuis plus de 30 ans, cet artisan boucher-restaurateur vous régale des meilleures viandes du terroir. Viandes fumées, charcuterie, pâtés en croûte, tous ses produits d'Alsace sont fabriqués maison. Pour les fêtes, foie gras, saumon fumé et autres régals des papilles peuvent être conditionnés en colis cadeaux et expédiés par la poste : renseignez-vous ! La boucherie, attenante au restaurant, vous garantit une fraîcheur incomparable de tous les plats. Pour joindre la boucherie tel : 03 89 76 95 62 et par fax 03 89 76 14 63.